Le kinder country maison... super fastoche!

... et plus bon que le vrai, dixit la plus jeune de la maison...
Il a eu du succès aussi bien auprès des plus jeunes que des plus grands gourmands de la maison.
Parce que c'est rigolo à faire, et qu'on ne met que de bonnes choses dedans...
Et qu'il faut à peine 3 minutes et demies pour le faire. Largement inspirée de la recette de fast good cuisine sur la chaîne youtube, mais que j'ai un peu simplifiée.

Les pitch maison... petits pains aux pépites de chocolat

Un régal pour le goûter ou la collation des enfants...
Mais pourquoi donc se donner la peine de les faire soi-même?
Tout simplement parce que je sais ce que je mets dedans, et que je n'y mets que des aliments nobles.
Dans mes pitch, pas de graisse hydrogénée, d'huile de palme, d'amidon modifié, de colorant cancérigène, de conservateurs, de glutamate de sodium, d’exhausteur de goût, de E-..., moins de sucre, moins de sel, et que du bon sel marin sans additif (anti-agglomérant).
Et puis, ce n'est pas bien compliqué:
- quelques minutes au début pour surveiller le pétrissage ou le faire à la main (10 minutes)
- 1 heure plus tard, quelques minutes pour façonner les pains
- 1 heure après, dorer et enfourner
- 16 minutes plus tard, sortir du four et couvrir...
Donc, je vous l'accorde, il faudra 2h30 du début à la fin, mais on peut filer faire autre chose entre les étapes, y'a rien qui risque de brûler...

La lessive chez Christelle, ça se passe comme ça...

Ben oui, envie tout simplement de partager ma manière de faire...
Un premier avertissement : plus de 5 ans que je n'ai pas acheté de lessive industrielle, ni d'adoucissant chimique.
Alors, je lave avec ma lessive de cendres maison, ma lessive de lierre ou avec ma lessive de Marseille maison, et mon adoucissant
Voici ma méthode détaillée...

L'adoucissant : vinaigre blanc, vinaigre bleu, vinaigre parfumé

Oui, oui, vous avez bien lu : vinaigre bleu.
Lorsque l'on lave le linge blanc, il est conseillé de mettre 8 gouttes d'encre bleue (encre pour stylo) dans le bac d'adoucissant avec le vinaigre. Mais commencer à compter, à chaque lessive, pour une maman bien occupée, pfff!
Alors, je prépare directement mon "vinaigre bleu" à l'avance. J'en ai toujours du tout prêt...

Ma lessive maison au savon de Marseille

Quand on est au cœur de l'été, que j'ai raclé tous les foyers de la maison des cendres de bois qu'ils contenaient, et que j'ai utilisé toutes mes réserves de lessive de cendres, il faut trouver une autre solution pour ne pas recourir aux produits industriels : je fabrique ma lessive liquide à base de copeaux de savon de Marseille.
Pour ne pas devoir répéter la procédure chaque semaine, je me fais de solides réserves. Ça permet aussi de gagner du temps, car il n'en faut pas plus pour préparer 15-20 litres de lessive que 3 litres, c'est juste une question d'organisation.
J'ai réalisé 20 litres de lessives, soit pour faire 130 lessives, en 20 minutes, en prenant le temps de prendre les photos...

Les faux ananas... un truc fun... qui ne sert à rien... ou pas!

Oui, c'est des faux ananas : ça a la couleur de l'ananas, l'odeur de l'ananas, le goût de l'ananas... et ce n'est pas des ananas, mais bien des courgettes! oui, oui, vous avez bien lu : des courgettes qui ressemblent à s'y méprendre à des ananas!

Ça avait l'air tellement fun quand j'ai vu ça sur la page facebook de SB Canning, que je me suis empressée de traduire la recette de son blog pour l'essayer. Voici donc le secret des courgettes transformées en ananas... Je vous avais pas dit que j'étais aussi un peu magicienne?
J'en ai finalement rempli 7 bocaux Weck de 500ml.

Les pâtes à tartiner maison... de toutes les couleurs!

Parce qu'on ne met que de bonnes choses dedans, et que l'on sait ce que l'on y met. Et puis, c'est tellement bon, et ça fait la joie des enfants, sur une bonne tartine de pain maison...
Et puis, c'est bien connu, le nut*** c'est kk beurkkkk
En plus, on peut les décliner de manière assez originale : choco, cuberdons, spéculoos, chocolat blanc.